いりこと煮干しについて調べた

2020/07/30

関心あることと、ないことの、差が激しくて・・・

という話を、職場でしていたら

「お子さん亡くされた方のお話が一番関心あることですよね」

と、さすが図星だ。

何時間聴いていても、気が散ることがない。

 

で関心ないことって？と聞かれ

「食べることとか」と言ったら、引かれた。

 

関心薄いから、こういうことになったのか・・・？

 

2月に、スキーで、ひどいこけかたをして

「一種の骨折です」と医師に言われたとき

唖然とし、質問できなかったが

先日の受診で、「骨挫傷」と教えてもらった。

食生活が大事と書いてある。

 

心がけて食べるようになったのが

青菜・小松菜　←これまで買ったことがなかった

小魚・ちりめんじゃこ　←10年は買ったことなかった

チーズ・ヨーグルト　←たまに食べていた

 

不味くなければ、何でもよくて

お腹すいていなければ、どうでもよくて

という生活は、やめよう。

 

きょうは、初めて、煮干しで出汁をとってみた。

頭取って、はらわた取ったら、少ししか残らないじゃない。

使い方合ってるのかな？

煮干しと、いりこは、何が違うのかな？

 

調べて、わかったのは

いりこは、関西弁らしい。

水につけておくとは、知らんかった。

沸騰したら取り出すことも、知らんかった。

 

娘がいたら、もっとまともな母親になっていたか。